bee*pure®
air system

Imagínese, que los olores a grasa en su restaurante pueden ser cosa del pasado.

Empiece ahora y ahórrese la limpieza mecánica de sus conductos de salida de aire.

Nuestro bee*pure® air system es un sistema de limpieza totalmente automático y de bajo mantenimiento para eliminar la grasa del conducto de aire de salida. El bee*pure® air system puede instalarse en cualquier campana o sistema de extracción profesional. Puede ajustarse individualmente y adaptarse posteriormente.

Sus ventajas:

• La campana extractora queda permanentemente libre de depósitos de grasa
• Minimización significativa de los olores y reducción del riesgo de incendio.
• No hay depósitos de grasa en la zona del motor de ventilación.
• Reducción de la limpieza manual, que requiere mucho tiempo y dinero.
• Limpieza ecológica, de pH neutro y completamente biodegradable
• Ahorro de energía, sin consumo de agua, sin formación de ozono
• Sin uso de medios radiantes o corrosivos (sistema UV-C)
• Deconstrucción/eliminación de la filtración de carbón activado, que requiere mucho espacio y dinero
• Mantenimiento sencillo y seguro

Modo de funcionamiento:
Su sistema de ventilación se convierte en un sistema totalmente automático y autolimpiable gracias a las boquillas de inyección de alto rendimiento incorporadas. El bee*pure® Bio Fluid , actúa como agente operativo que se compone esencialmente de extractos de fermentación (enzimas) y microorganismos. Se introduce en el sistema de vitrinas de gases en forma de aerosol microfino, se mezcla con el flujo de aire térmico de la salida del aire de la cocina y se distribuye uniformemente. El bee*pure® Bio Fluid forma una película microbiológica muy fina y eficaz en la pared interior de la campana y el conducto. Los depósitos orgánicos se disuelven por bioconversión: los extractos de fermentación (enzimas) rompen las cadenas moleculares y los microorganismos se encargan de la conversión energética de los productos de escisión. El H2O y el CO2 resultantes se eliminan con el flujo de aire de escape.

Detalles técnicos:

• Peso del sistema aprox. 30 kg
• Dimensiones: 60x60x40 cm (sin el soporte del bote de bee*pure® BIO FLUID)
• Cada sector/zona de pulverización se puede controlar y programar por separado
• El sistema de aire bee*pure® es ampliable individualmente
• Es completamente controlable a distancia (reenvío de errores, actualizaciones del sistema, etc.)
• Dispositivo de desconexión automática en caso de peligro (protección del compresor, protección de la bomba de fluido, protección contra el funcionamiento en seco)
• Recipiente externo con líquido de servicio = gran flexibilidad de colocación
• Doble comunicación visual de estado de peligro (pantalla y luz de aviso)
• La señal de advertencia acústica está disponible opcionalmente
• Componentes del sistema de alta calidad
• Fabricación, programación y control de calidad realizado completamente en Alemania

*prototipo

Incluso después de la instalación, seguimos activos y nos ocupamos del funcionamiento de su bee*pure® air system junto con usted.