bee*pure® air system
Immagina che i cattivi odori di grasso nel tuo ristorante appartengano al passato.
Inizia ora e risparmia sulla pulizia meccanica dei tuoi condotti di estrazione.
Il nostro bee*pure® air system è un sistema di pulizia completamente automatico e a bassa manutenzione per la rimozione dei grassi nei condotti di scarico. Il bee*pure® air system può essere installato in qualsiasi cappa aspirante professionale e in ogni sistema di estrazione. È regolabile individualmente e può essere adattato anche successivamente.
I tuoi vantaggi:
- Il sistema di aspirazione rimane permanentemente libero da sgradevoli residui di grasso
- Riduzione significativa degli odori e del rischio di incendio
- Nessun deposito di grasso nell’area del motore di ventilazione
- Riduzione della pulizia manuale dispendiosa in termini di tempo e costi
- Pulizia ecologica, pH neutro e completamente biodegradabile
- A risparmio energetico, senza consumo d’acqua e senza formazione di ozono
- Nessun utilizzo di mezzi corrosivi o irradianti (es. sistema UV-C)
- Rimozione o eliminazione di filtri a carbone attivo ingombranti e costosi
- Manutenzione semplice e sicura
Funzionamento:
Il tuo impianto di ventilazione diventa un sistema completamente automatico e autopulente grazie a speciali ugelli ad alte prestazioni integrati. Il bee*pure® Bio Fluid, come mezzo operativo, è composto principalmente da estratti di fermentazione (enzimi) e microrganismi. Viene nebulizzato finemente nel sistema di aspirazione, si mescola con il flusso termico dell’aria esausta della cucina e si distribuisce uniformemente. Il bee*pure® Bio Fluid forma una pellicola microbiologica sottilissima ma estremamente efficace sulla parete interna della cappa e dei condotti. I residui organici vengono sciolti tramite bioconversione: gli enzimi scindono le catene molecolari e i microrganismi convertono i prodotti di scissione in energia. L’acqua (H₂O) e l’anidride carbonica (CO₂) risultanti vengono evacuati tramite il flusso dell’aria di scarico.
Dettagli tecnici:
- Peso del sistema: ca. 30 kg
- Dimensioni: 60x60x40 cm (escluso supporto per tanica di bee*pure® Bio Fluid)
- Ogni settore/zona di nebulizzazione può essere controllata e programmata separatamente
- Il bee*pure® air system è scalabile individualmente
- Completamente controllabile a distanza (trasmissione degli errori, aggiornamenti di sistema, ecc.)
- Spegnimento automatico in caso di pericolo (protezione del compressore, della pompa, anti-funzionamento a secco)
- Tanica esterna con fluido operativo = alta flessibilità di posizionamento
- Doppia segnalazione visiva di stato e pericolo (display e spia luminosa)
- Segnale acustico d’allarme disponibile opzionalmente
- Componenti di sistema di altissima qualità
- Produzione, programmazione e controllo qualità interamente in Germania
Anche dopo l’installazione, rimaniamo al tuo fianco e ci occupiamo insieme a te del funzionamento del tuo bee*pure® air system.
WEEE Reg. n. DE 52037806